Бизнес - завтрак с главой в Кавалеровском хлебокомбинате

Действующий на территории нашего района Кавалеровский хлебокомбинат – одно из крупнейших предприятий на севере Приморья, и его продукцию знает, наверное, каждый: торт «Рыжик», Кавалеровский кекс, сухари, сушки и ароматный хлеб. Согласно исторической справке в 1944 году была организована пекарня при Продснабе Хрустальненского горно-обогатительного комбината, и лишь в 1994 году появилось самостоятельное предприятие – Кавалеровский хлебозавод. А уже в декабре 2002 года было зарегистрировано современное предприятие ООО «Кавалеровский хлебокомбинат» (КХК) — его директором является Иван Жданов. На сегодняшний день предприятие выпекает около тонны хлеба в сутки, которым снабжается исключительно Кавалеровский район. Продукцию Кавалеровского хлебокомбината знают и любят все жители Кавалеровского района от мала до велика. По всему же Приморскому краю расходятся торты, баранки, пряники и сухари.

Основной проблемой предприятия на сегодняшний день является существенная нехватка профессиональных кадров – на хлебокомбинате работают около 70 сотрудников, которых явно недостаточно. ООО «Кавалеровский хлебокомбинат» сохраняет традиции старого завода и активно развивает новый ассортимент.